XX Capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau - Aniversário

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A Confraria Gastronómica do Bacalhau realiza, amanhã, dia 20, o seu vigésimo aniversário. Parece que foi ontem que o Sr. Prof. Reigota chegou ao Museu para me pedir emprestado por dois dias o garfo de «garfar bacalhau», com que, simbolicamente entronizam os novos confrades. E lá se passaram 20 anos, em que a associação ganhou cada vez mais responsabilidades. Os tempos são outros, há muito mais confrarias, há muito mais eventos onde se fazem representar, mas sempre com o mesmo espírito de defender a parte gastronómica relacionada com o bacalhau, sem esquecer o historial que foi a Faina Maior.

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Todo o programa decorre na Casa da Cultura de Ílhavo.

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10h – Patanisca de Honra

11h – Cerimónia evocativa dos 20 anos da Confraria

12h – Entronização dos novos confrades

13h – Troca de lembranças e Almoço

17h – Sessão de cinema «A Campanha do Argus» de Alan Villiers

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Os novos confrades efectivos entronizados serão: Aníbal Veiga, capitão da frota bacalhoeira, Alexandre Pinto, profissional de Seguros e José Esteves, arquitecto. Os confrades de honra serão José da Rocha Castro, conhecido por Zé do Miguel, antigo pescador do bacalhau, Pedro Abrunhosa, cantor, autor e músico e a Rota da Bairrada.

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No que me diz respeito, cuidado!... sou a única mulher «Confrade de Honra», e a concretização da honraria demorou dez anos a corporizar, segundo me explicaram, na altura.

Recordando momentos dos últimos Capítulos:

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2016. A minha entronização

2017. Na Costa Nova, entrada para o almoço

2018. Momentos de convívio

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No «rancho de bordo», no MMI, confrades e estandarte de 1999

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Que muitos capítulos se realizem com o mesmo espírito confrádico, saúde, entusiasmo e algumas inovações!...

Ílhavo, 19 de Janeiro de 2019

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Ana Maria Lopes-